Petua Goreng Ikan Keli Agar Tidak Meletup Dan Garing


Alhamdulillah semalam kak shima berjaya menggoreng ikan keli dengan percikan minyak panas yang minimum hahaha.

Sebelum ini memang ngeri bila nak goreng ikan keli walaupun en suami dan anak-anak suka sangat makan ikan keli goreng. Dengan dapur yang berminyaknya dan terkena percikan minyak panas lagi , kak shima selalu ngelat bila anak-anak minta masakkan menu ini hahaha


Petua Goreng Ikan Keli Agar Tidak Meletup Dan Garing
Ikan Keli Goreng ( gambar ehsan google )

Alhamdulillah selepas minta petua dari rakan-rakan FB melalui posting kak shima pada April lepas, semalam kita buat praktikal pulak. Memang menjadi :)

Petuanya adalah masukkan tepung gandum dulu sebelum masuk ikan keli. Selepas itu boleh masak dengan senang hati sebab tidak lagi perlu bersusah payah moop lantai yang berminyak hihihi

Petua Goreng Ikan Keli Agar Tidak Meletup Dan Garing
Petua Goreng Ikan Keli Agar Tidak Meletup Dan Garing

Hasilnya, ikan keli goreng yang ranggup. Boleh makan begitu sahaja atau nak lagi sedap, boleh buat sambal.

Selamat mencuba yea :)


Post a Comment

8 Comments

  1. waahh masukkan tepung ek? Boleh try petua ni nanti.. thank you!

    ReplyDelete
  2. kat uma mmg tak pernah masak ikan keli..sbb mak atie tak pandai masak..huhuh

    ReplyDelete
    Replies
    1. ikan keli goreng sedappp atie :). maybe mak atie tak suka kejadian semasa menggoreng ( minyak terpercik satu rumah ) hehehe

      Delete
  3. ibu kat umah tak pernah makan ikan keli..

    katanya mengingtkn nya pada ular..hahhahhaa

    tapi saya suka !

    ReplyDelete
  4. Fizah tak makan Ikan Keli. Nak masak apatah lagi.Hihihi

    ReplyDelete
  5. Tq shima. Mama X penah Siang atau masak ikan Keli tau huhunx reti

    ReplyDelete

Terima kasih sudi singgah dan tinggalkan komen blog kak shima. InsyaAllah kunjung balas akan menyusul nanti :)